graner

la nostra carta

Som la pausa que busques entre setmana, el cafè del matí, el menú diari, els vermuts amb amics i les tapes compartides amb família.

BRIOXIERA

· Croissant de mantega 

· Croissant petit de mantega

· Napolitana de xocolata

· Cistella de poma 

· Xuixo de Girona 

· Roll de canyella MinI 

· Pastís del dia 

entrepans

ENTREPANS FREDS

· Tonyina 

· Tonyina amb pebrot escalivat i olives 

· Fuet de Vic 

· Xoriç ibèric 

· Llonganissa de pagès  

· Formatge curat 

· Bull blanc o negre 

· Morcón ibèric 

· Llom ibèric 

· Pernil ibèric

· Pernil de gla 

· Pernil Gran Reserva (tallat a mà)

entrepans calents

· Biquini clàssic 

· Biquini de sobrasada 

· Biquini trufat 

· Llom 

· Bacon 

· Truita francesa 

· Truita de pernil dolç i formatge 

· Truita de sobrassada 

· Entrepà de la setmana 

· “Pepito” de vedella (vedella a la planxa amb ceba encortida i salsa tàrtara) 

· Club Graner (pa, nuggets de pollastre, maionesa d’all negre, mix d’encortits) 

· Club Sandwich (pa de briox planxat, pollastre, salsa, bacon, formatge, enciam, ou ferrat amb patates fregides) 

· Burger Graner (pa de briox, burger de vedella, bacon, ou ferrat, enciam amb patates fregides) 

· Esparracada (Botifarra de “Cal Rovira” esparracada amb pebrot escalivat i allioli)

entrepans

ibèrics & formatges

· Tacs de Pernil Ibèric 

· Tacs de formatge amb oli 

· Selecció d’embotits 

· Selecció de formatges 

· Plat de pernil ibèric 

· Plat de pernil de gla 

· Plat de pernil ibèric de gla
Gran Reserva (tallat a mà) 

· Pa amb tomàquet 

racions i tapes

· Pintxo de  truita de patata i ceba
amb pa amb tomaquet 

· Amanida verda amb tonyina, ou dur,
tomàquet i pastanaga 

· Ensaladilla Rusa Graner 

· Lacón a la gallega 

racions

racions

· Croquetes d’ibèric (4u) 

· Braves Graner 

· Bomba de Girona 

· Calamars a l’andalusa

· Bunyols de bacallà 

· Pop a feira 

· Xistorra a la sidra 

· Cap i Pota

· Mandonguilles amb sípia 

· Calamar encebollado 

· Fricandó de vedella 

racions

vermut

· Olives farcides d’anxova 

· Olives de Kalamata 

· Gildes 

· Seitons del Cantàbric en vinagre 

· Anxoves de l’Escala “El Xillu” (8 filets) 

· Llauna de Musclos en escabetx 

· Llauna de Navalles de les Ries 

· Llauna Escopinyes 40/50 de les Ries 

· Llauna de Sardinetes de les Ries 

· Xips de patata “Bonilla” 

postres

· Pudding

· Iogurts del  Pastoret 

· Brownie Xocolata 

· Flam d’ou amb nata 

· Crema Catalana 

· Arròs amb llet 

· Valencià 

postre
Vols més?

opcions diàries

Només tens una estona per dinar durant el descans a la feina? Surts de classe i no saps què menjar? Avui no et ve de gust cuinar?
La solució per a tu serà el plat del dia, preparat expressament perquè sigui 100% complet amb les racions adequades de proteïna, carbohidrats i vegetals. O també podràs triar el menú diari, que actualitzem cada setmana per oferir-te productes de temporada.